猪肉价格连续下跌的主要原因
猪肉价格连续下跌的主要原因是什么?自9月份第1周以来，全国生猪价格连续8周下跌，累计下跌1.63元/公斤，跌幅达9.5%。下面小编就跟大家聊聊关于猪肉价格连续下跌的主要原因，希望能帮助到大家。
猪肉价格连续下跌的主要原因是什么
由于猪肉供给充裕，国庆后猪肉消费需求短期下降。国庆节后，生猪出栏量增加，母猪淘汰力度加大，消费回落。部分地区仔猪价格明显低于生产成本，带动10月份母猪淘汰加大，淘汰母猪价格明显下跌。
从供给来看，三季度生猪出栏量和猪肉产量分别同比增加4.7%和4.8%。1月至9月，全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量24247万头，同比增长15.0%。其中，9月份屠宰量2775万头，环比增长4.9%，同比增长31.6%。1月至9月，全国累计进口冷鲜冻猪肉127.38万吨，同比增长4.4%，加之国内冻品库存仍然较高，猪肉供给充裕。
生猪价格9月初即开始下跌，国庆节后跌幅加大，除了生猪出栏季节性增长外，北方一些地区养殖户避险情绪提升，短时增加生猪出栏量也有影响。以北京新发地农产品批发市场为例，上周，日均上市量为1902.14头，比10月初的日均1088.86头大幅增加74.69%，比去年同期日均1361.86头增长39.67%。
猪肉价格降幅是多少
据央视财经报道，随着立冬节气到来，生猪市场也即将进入传统的旺季。据农业农村部对500个集贸市场的监测，截至11月第2周，生猪价格为15.18元/公斤，比上个月同期的价格下降了0.73元/公斤，降幅为4.5%，同比下跌42.1%。根据上市猪企最新发布的报告，今年前三季度，生猪养殖企业普遍处于亏损状态。为了降低亏损，不少企业选择提前出栏。
申万宏源认为，猪价“旺季不旺”，仔猪价格大幅下跌，淘汰母猪价格快速回落，均指向行业产能去化有望明显加速。高位能繁母猪存栏与低位的板块估值，仍是支撑板块左侧布局的底层逻辑，短期产能调减加速或是驱动板块行情的“催化剂”，猪企投资与配置机会凸显。建议关注出栏增速、现金储备、成本管控俱佳的优质猪企。
三大上市猪企销售收入均有所下滑
按照以往经验，生猪市场总能随着天气的转凉，出现产销两旺的火热场面。然而，今年10月的生猪市场却有些惨淡。
根据三大上市猪企近日陆续发布的10月生猪销售简报，牧原股份、温氏股份、新希望的生猪销售均价环比同比纷纷下降，虽然环比下跌幅度有限，但是对比去年同期降幅超过40%，其中温氏股份的毛猪销售均价最高，为15.11元/公斤。
值得一提的是，在猪价持续走低的情况下，三大猪企的销售收入均有所下滑，总收入为151.21亿元，其中牧原股份的销售收入为83.89亿元。
“当下生猪供给较充裕。2023年前三季度猪肉产量4301万吨，同比增长3.6%。9月末全国能繁母猪存栏4240万头，产能较为充裕，后期市场供应有保障。与此同时，节后猪肉价格回落。据国家统计局数据，10月猪肉价格下降30.1%，降幅扩大8.1个百分点。因此，三大猪企销量同比增长，销售收入却同比下降的情况是必然的。”北京工商大学商业经济研究所所长洪涛接受《华夏时报》记者采访时表示。
数据显示，三大上市猪企在10月共出栏销售生猪874.71万头。从走势来看，三大上市猪企的销量同比均呈现增长，其中温氏股份同比增幅最大，为44.98%;而在环比方面，温氏股份和新希望环比小幅增长，增幅在5%—8%之间，牧原股份环比下降。
值得一提的是，牧原股份10月的生猪销量减少了近50万头，已连续三月呈现下降趋势，创下3月份以来的新低。但488万头的销量仍不容小觑，依然稳居猪企榜首。
牧原股份表示，公司10月份生猪出栏量下降属于月度间正常波动，公司会根据客户需求、市场行情等因素制定销售策略，销售策略调整会导致月度出栏波动。
但在此情况下，牧原股份10月的生猪销售收入为83.89亿元，环比同比双双下降，分别为15%和43.8%。温氏股份和新希望的生猪销售收入则在同比下降的同时，环比呈现微增，分别为43.91亿元和23.41 亿元。
需要指出的是，三大上市猪企的销售收入下滑主要仍是受到生猪价格下跌影响。
猪肉价格下跌，那生猪养殖行业如今是什么状况?
“猪价持续下跌，生猪养殖由9月份微幅盈利转为微幅亏损。”朱增勇说。
近期虽然饲用玉米价格和育肥猪配合饲料价格持续下跌，降低了养殖成本，但生猪价格跌幅更大，自10月中上旬开始，全国生猪养殖已转入微幅亏损。据国家发展改革委监测，10月份，猪粮比价为4.46∶1，比上月下降0.13个点，生猪养殖头均亏损约10.42元。
好消息是，龙头企业的养殖成本正显著降低。比如，牧原集团8月份优秀区域生猪养殖成本已经控制在14元/公斤以下，今年第三季度全集团平均成本已降低到14.5元/公斤，从饲料、育种、健康管理、养殖、屠宰5个环节进行测算，每头猪都有600元的成本挖潜空间。牧原股份总裁助理袁合宾表示，今年年底成本要控制在14.5元/公斤，明年有望将全年平均成本控制在14元/公斤以内。11月8日，国内生猪期货2401主力合约以15710点报收，如果以此价格计，在全行业亏损的时节，牧原集团生猪养殖利润依然不错。
未来猪价走势如何?
业内专家表示，由于供给充裕，不太看好明年上半年行情。
朱增勇预计元旦前猪价将季节性上涨，但明年上半年猪价存在下跌风险。从供给端看，生猪出栏将逐渐进入高峰期，生猪出栏活重增加，加上冻猪肉库存仍然较高，猪肉供应充裕。从需求端看，冬季腌腊等活动将带动消费需求增长，猪肉消费进入旺季，带动供需关系改善。随着避险情绪逐渐稳定，生猪出栏节奏将会回归常态，元旦前猪价将以季节性上涨为主。由于猪肉供应充裕的特征没有改变，猪价上涨空间不大。
9月末，全国能繁母猪存栏量4240万头，比4100万头正常保有量高出3.4%。同时，母猪生产效率也在提升，一头母猪比上年多提供约0.5头肥猪，下半年仔猪供给量增长，预示明年上半年生猪出栏量仍然较高，猪价仍然可能有下跌风险。但随着下半年产能调减，特别是四季度消费旺季到来，猪价将会逐渐回升，但缺乏大幅上涨的基础。
“目前，生猪养殖大势是产能过于充足，猪价反弹难持久。按照目前能繁母猪的存栏量推算，猪价在短时间内很难实现实质性的反转。压栏硬扛不是办法，顺时出栏才是首选。适度压缩产能应尽快提到养殖场的议事日程上来。”刘通说。