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全国人大代表郝持胜:加大力度支持露酒酿造技艺申遗

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专题:稳中求进发展新质生产力——2024全国两会特别报道

“中国露酒所蕴含的文化、工艺,是中华优秀传统文化的重要组成部分。”2024全国两会期间,全国人大代表,国家级技能大师工作室负责人,非物质文化遗产代表性项目——竹叶青酒泡制技艺传承人,山西杏花村汾酒厂股份有限责任公司贮配一厂配置车间高级技师郝持胜建议,加大露酒酿造技艺申报国家级非物质文化遗产的支持力度,让传统露酒文化“活”起来,从物质生产向文化建构深化。

全国人大代表、山西杏花村汾酒厂股份有限责任公司贮配一厂配置车间高级技师郝持胜。受访者供图

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